ప్రతి హైదరాబాదీకి బిర్యానీ తప్పనిసరి. ఎవరైనా హైదరాబాద్ అని చెప్పినప్పుడు, మీకు ముందుగా గుర్తుకు వచ్చేది బిర్యానీ. విలాసవంతమైన మరియు ఖరీదైన రెస్టారెంట్ల నుండి దాబా హోటల్స్ వరకు, ప్రతిచోటా హైదరాబాద్ బిర్యానీ ప్రత్యేక రీతిలో తయారు చేస్తారు.
హైదరాబాదీ బిర్యానీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందిందని మనందరికీ తెలుసు మరియు ఇది నిస్సందేహంగా ఆహార ప్రియుల హృదయాలను కైవసం చేసుకోగలిగింది. అది పండుగ అయినా లేదా మరేదైనా సరే, ఘుమఘుమలాడే బిర్యానీ ఉండాల్సిందే.
ఈ టెంప్టింగ్ డిష్ గురించి మీ నోటి నుండి ఇప్పటికే నీరు కారుతున్నట్లయితే, హైదరాబాద్లోని రుచికరమైన బిర్యానీని అందించే హోటల్స్ మరియు రెస్టారెంట్ లను కనుగొనడం మీకు కొన్నిసార్లు కష్టమవుతుంది. చింతించకండి! మేము మీకు సహాయం చేయగలమని తెలియచేస్తున్నాము.
బెస్ట్ బిర్యానీ ఇన్ హైదరాబాద్ (Best Biryani in Hyderabad):
1. ప్యారడైజ్ (Paradise), సికింద్రాబాద్:
పారడైజ్ గురించి ప్రస్తావించకుండా అత్యుత్తమ హైదరాబాద్ బిర్యానీ గురించి మాట్లాడలేము. పారడైజ్ వారు నగరం అంతటా అనేక అవుట్లెట్లను కలిగి ఉన్నారు మరియు ప్రతి దానిలోని ఆహార నాణ్యత A1.
డైన్-ఇన్ మరియు పార్సెల్స్ రెండింటికీ రెస్టారెంట్ ముందు ఎల్లప్పుడూ క్యూ ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. పారడైజ్ హైదరాబాద్ బిర్యానీ స్వర్గధామం.
2. షా ఘోస్ (టోలిచౌకీ):
హైదరాబాద్లోని టోలిచౌకిలో ఉన్న షా ఘౌస్ కేఫ్ & రెస్టారెంట్ రుచికరమైన బిర్యానీ మరియు ఇతర సాంప్రదాయ హైదరాబాదీ వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందినది. ఈ రెస్టారెంట్ విభిన్న అభిరుచులు మరియు ప్రాధాన్యత కలిగిన వంటకాలు ఉన్న మెనూతో కమ్మని బిర్యానీని అందిస్తుంది.
షా ఘౌస్ ప్రత్యేకించి దాని సిగ్నేచర్ ధమ్ బిర్యానీకి ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది అధిక-నాణ్యత కలిగిన బాస్మతి బియ్యం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రసవంతమైన మాంసంతో తయారు చేయబడుతుంది.
ఈ రెస్టారెంట్లో బిర్యానీతో పాటు, కూరగాయలు మరియు సీఫుడ్తో చేసిన కబాబ్లు, హలీమ్ మరియు అనేక రకాల వంటకాలను కూడా అందిస్తుంది. అసలైన హైదరాబాదీ వంటకాలను ఆస్వాదించాలనుకునే ఎవరైనా షా ఘౌస్ తప్పనిసరిగా సందర్శించాలి.
- చిరునామా: సాలార్జంగ్ కాలనీ, సర్కిల్ 10, టోలిచౌకి, హైదరాబాద్
- సగటు ధర: ఇద్దరు వ్యక్తులకు ₹1,000 (సుమారు)
- సమయాలు: మధ్యాహ్నం 12 గం. ల నుండి రాత్రి 12 గం. ల వరకు
3. పెషావర్ రెస్టారెంట్ (లకడికపుల్):
హైదరాబాద్లో లక్డికాపూల్ వద్ద గల పెషావర్ రెస్టారెంట్ సాంప్రదాయ మరియు ఉత్తమ ప్రమాణములతో కూడిన ఉత్తర భారతదేశ వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. తందూరీ చికెన్, కబాబ్లు, బిర్యానీలు మరియు కూరలతో సహా తాజా పదార్ధాలతో తయారు చేయబడిన రుచికరమైన వంటకాలతో కూడిన మెనూ ఉంటుంది.
సంప్రదాయబద్ధమైన అనుభూతిని కలిగించే వాతావరణాన్ని భోజనప్రియులకు అందిస్తుంది. ఈ రెస్టారెంట్ కు స్థానికులు మరియు ప్రయాణీకులు అధిక సంఖ్యలో వస్తుంటారు. స్నేహపూర్వక సిబ్బంది మరియు సత్వర సేవకు ప్రసిద్ధి చెందింది.
నాణ్యత మరియు అద్భుతమైన రుచికరమైన బిర్యానీ మరియు ఇతర వంటకాలను పెషావర్ రెస్టారెంట్ లో స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో కలిసి ఆస్వాదించడానికి గొప్ప ప్రదేశం.
- చిరునామా: ఉట్కూర్ – మొగ్దుంపూర్ రోడ్, DHL ఆఫీస్ పక్కన, లక్డికాపుల్
- సగటు ధర: ఇద్దరు వ్యక్తులకు ₹1100 (సుమారుగా)
- సమయాలు: మధ్యాహ్నం 12 గం. ల నుండి రాత్రి 1 గం. వరకు
4. మెరిడియన్ బిర్యానీ (Meridian) పంజాగుట్ట:
వీరి సంపూర్ణ మసాలా బిర్యానీ ప్రతిరోజూ వందలాది మందిని రెస్టారెంట్ కు రప్పిస్తుంది. ఘుమఘుమలాడే భోజనం కోసం ఖచ్చితంగా ఈ స్థలాన్ని సందర్శించండి.
వీరు జొమాటో మరియు స్విగ్గీ ద్వారా డోర్ డెలివరి సదుపాయము కస్టమర్స్ కి ఇస్తున్నారు.
- స్థలం: ముంబై Hwy, RTC క్రాస్ రోడ్, పంజాగుట్ట, హైదరాబాద్
- సగటు ధర: ఇద్దరు వ్యక్తులకు ₹600 (సుమారుగా)
- సమయాలు: మధ్యాహ్నం 12 PM – రాత్రి 10:30 PM
5. గ్రాండ్ హోటల్ (Grand Hotel), Abids:
అసలైన హైదరాబాదీ బిర్యానీని ముఘలాయ్ రుచులను జోడించడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఇక్కడ బిర్యానీ మళ్ళీ మళ్ళీ తినాలని ఎవరికైనా మనసు ఉవ్విలూరుతుంది.
మరియు తెల్లవారుజామున 2 గంటల వరకు తెరిచి ఉంటుంది, కాబట్టి మీ అర్ధరాత్రి ఆకలికి స్వస్తి చెప్పి బిర్యానీ లాగించేయవచ్చు.
- స్థలం: బిగ్ బజార్ ఎదురుగా, అబిడ్స్, హైదరాబాద్
- సగటు ధర: ఇద్దరు వ్యక్తులకు ₹600 (సుమారుగా)
- సమయాలు: N/A
6. జ్యువల్ ఆఫ్ నిజాం (Jewel of Nizam), మాసబ్ ట్యాంక్:
మీరు బిర్యానీని ఇష్టపడితే, మాసబ్ ట్యాంక్ వద్ద గల ఈ రెస్టారెంట్ చక్కటి భోజనాన్ని అందిస్తుంది. మీరు మరియు మీ భాగస్వామి హైదరాబాదీ చికెన్ బిర్యానీ లేదా ప్రత్యేకమైన కచ్చి దమ్ బిర్యానీని పంచుకుంటూ ఉస్మాన్ సాగర్ సరస్సును చూడటం విలువైన అనుభవంగా అనిపిస్తుంది.
నిజం చెప్పాలంటే, బిర్యానీ నిజాంలు మనకు అందించిన అమోఘమైన ఆహారం అనిపిస్తుంది. ఇక్కడ లభించే ‘కచ్చే ఘోస్ట్ కి బిరియాని’ (మటన్ బిరియాని) ని స్థానికులు ఎంతో ఇష్టపడతారు. హైదరాబాద్ ను పరిపాలించిన వారి చిత్ర పటాల మధ్య డైనింగ్ ప్రత్యేక అనుభూతిని ఇస్తుంది.
- స్థలం: గండిపేట, హైదరాబాద్
- సగటు ధర: ఇద్దరు వ్యక్తులకు ₹2500 (సుమారుగా)
- సమయాలు: మధ్యాహ్నం 12:30 PM – 3 PM మరియు రాత్రి 7 PM – 11 PM
7. కేఫ్ బహార్ (Cafe Bahar), బషీర్ భాగ్:
హైదరాబాద్లోని ప్రసిద్ధ బిర్యానీ ప్రదేశాలు కూడా అందించని ఫిష్ బిర్యానీ ఇక్కడ ప్రత్యేకం. మీకు ఈ స్థలం ఎప్పుడు ఖాళీగా కనిపించదు. ఇక్కడ బిర్యానీ మీమ్మల్ని ఉత్సాహ పరుస్తుంది.
నోరూరించే దమ్ బిరియానిని 1973 నుంచి హైదరాబాద్ నగరంలో సుదీర్ఘ కాలంగా అందిస్తుంది ‘కేఫ్ బాహర్’. కస్టమర్ల ఎంపికను బట్టి స్పెషల్, డబుల్, బాహర్ స్పెషల్ బిరియానిలు ఇక్కడ లభిస్తాయి.
- స్థలం: ఓల్డ్ ఎమ్మెల్యే క్వార్టర్స్ రోడ్, అవంతి నగర్, హిమాయత్నగర్, హైదరాబాద్
- సగటు ధర: ఇద్దరు వ్యక్తులకు ₹650 (సుమారు)
- సమయాలు: ఉదయం 10 AM – రాత్రి 12 AM
8. ఫోర్ సీజన్స్ (Four Seasons), హఫీజ్ పేట్:
ఇక్కడ కచ్చి బిర్యానీ అనే సిగ్నేచర్ డిష్ ఉంటుంది. ఏలకులు, మిరపకాయ, నెయ్యి మరియు కుంకుమపువ్వు యొక్క గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వీరి దహీ కి చట్నీ మరియు స్పైసీ సలాన్ మరో ప్రత్యేకత.
- స్థలం: గచ్చిబౌలి – మియాపూర్ రోడ్, ఓల్డ్ హఫీజ్పేట్, సాయి నగర్, హఫీజ్పేట్, మియాపూర్
- సగటు ధర: ఇద్దరు వ్యక్తులకు ₹700 (సుమారు)
- సమయాలు: ఉదయం 11 AM – రాత్రి 11:30 PM
9. దమ్ పుఖ్త్ బేగం, (Dum Pukht Begum’s), హైటెక్ సిటీ:
మీరు హైదరాబాద్లో దమ్ బిర్యానీని ఆస్వాదించాలనుకుంటే, రెండవ ఆలోచన లేకుండా దమ్ పుఖ్త్ బేగంకు వెళ్లండి.
ITC కోహెనూర్లోని ఈ విలాసవంతమైన రెస్టారెంట్ నగరంలో అత్యుత్తమ దమ్ పుఖ్త్ బిర్యానీని అందిస్తుంది. వారి డెజర్ట్ మెనూలో హైదరాబాద్కు ఇష్టమైన మరియు ఐకానిక్ డిష్ ఖుబానీ కా మీఠా ఉంది,
- స్థలం: ITC కోహెనూర్, శిల్పా గ్రామ్ క్రాఫ్ట్ విలేజ్, HITEC సిటీ, హైదరాబాద్
- సగటు ధర: ఇద్దరు వ్యక్తులకు ₹2000 (సుమారుగా)
- సమయాలు: N/
10. నయాబ్ హోటల్ (Nayab Hotel), చార్మినార్:
హైదరాబాద్లో హలీమ్ మరియు బిర్యానీని ప్రయత్నించడానికి నయాబ్ హోటల్ ఒక టాప్ ప్లేస్. ఇక్కడ బిర్యానీ హండీస్ అని పిలువబడే పెద్ద కుండలలో వండుతారు మరియు కేవలం కొన్ని గంటల్లో అమ్ముడవుతుంది.
అయితే, వారి బెస్ట్ సెల్లర్, చార్ కోని నాన్ అనే ప్రత్యేకమైన బ్రెడ్, ఇది పాయా అని పిలువబడే మటన్ పులుసు సూప్తో అద్భుతంగా ఉంటుంది. మటన్ చాలా మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది,
స్థలం: నయాపుల్ రోడ్, నాసిర్ కాంప్లెక్స్, చార్మినార్, చట్టా బజార్, హైదరాబాద్.
సగటు ధర: ఇద్దరు వ్యక్తులకు ₹500 (సుమారు).
సమయాలు: N/A
